{"product_id":"mezcal-arroqueno","title":"Mezcal Arroqueño 48° — 16 años de espera en 85 litros","description":"\u003ch3\u003eSe sembró cuando no tenías este teléfono. Se destiló en enero.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Arroqueño necesita \u003cstrong\u003emás de 16 años\u003c\/strong\u003e para madurar. Dieciséis años en los que ese maguey no produjo nada, no se pudo vender, no se pudo apurar. Solo creció.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ese lote salieron \u003cstrong\u003e85 litros\u003c\/strong\u003e. No 85 mil. Ochenta y cinco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuién lo hizo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo destiló \u003cstrong\u003eNicasio García\u003c\/strong\u003e en el palenque \u003cstrong\u003eHerencia García\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eRancho Blanco, San Pablo Güila, Oaxaca\u003c\/strong\u003e. No es un dato decorativo: es el nombre de la persona que puso las manos y la firma que responde por la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo se hizo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaguey\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArroqueño (\u003cem\u003eAgave americana var. oaxacensis\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMás de 16 años\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno cónico de tierra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMolienda\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTahona de piedra jalada por caballo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTina de madera de encino con agua de pozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDestilación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlambique de cobre · doble destilación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAjuste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuntas, cuerpo y colas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48° Alc. Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRancho Blanco, San Pablo Güila, Oaxaca · Denominación de Origen protegida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTahona jalada por caballo significa que la molienda tarda horas en lugar de minutos. Horno cónico de tierra significa que el agave se cuece días bajo piedra caliente. Nadie hace esto porque sea eficiente. Se hace porque es lo que da este sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e agave rostizado, tierra húmeda, un fondo de fruta madura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e cuerpo amplio, mineral, dulzor profundo que aparece tarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e largo, ahumado, con calidez sostenida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo tomarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn copita de barro o vidrio ancho, a temperatura ambiente. Dale aire un minuto antes del primer sorbo: este mezcal necesita abrirse. Sin hielo, sin prisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvío\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío gratis\u003c\/strong\u003e en pedidos desde $999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpaque reforzado contra impacto: viaja vidrio, y lo tratamos como tal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrega en 2 a 4 días hábiles según tu zona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi llega dañado, lo reponemos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAntes de que cierres esta página\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOchenta y cinco litros. Cuando se acaben, hay que esperar otros dieciséis años.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTodo mezcal cuenta una historia. Este trae el nombre de quién la escribió.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa de 250 ml es para tenerlo en casa. La de 750, para el día que importe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe 750 ml queda una pieza. Una.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVamos por un fueguito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eVenta exclusiva a mayores de 18 años. Se requiere identificación oficial al recibir. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Evita el exceso. No conduzcas si has bebido.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Tío Meke","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":46549985689796,"sku":"TM-ARR-050","price":178.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":46609268703428,"sku":"TM-ARR-250","price":444.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":46609268736196,"sku":"TM-ARR-750","price":1222.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6224\/6596\/files\/Arroqueno.jpg?v=1787251045","url":"https:\/\/shop.themexicanbros.com\/products\/mezcal-arroqueno","provider":"The Mexican Bros Shop","version":"1.0","type":"link"}