{"product_id":"mezcal-tio-meke-frutas-de-altar-y-cempasuchil","title":"Mezcal Tío Meke Frutas de Altar y Cempasúchil — Espadín 48°","description":"\u003cp\u003eUn espadín destilado con frutas de altar y flor de cempasúchil: lo que se pone en la ofrenda, metido en la botella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fruta y la flor entran durante la segunda destilación, no después. Por eso no sabe a licor dulce ni a perfume: el cempasúchil se queda en el aroma, herbal y un poco amargo, y la fruta aparece al final, cuando el agave ya pasó.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué es un mezcal «destilado con»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una técnica oaxaqueña de la misma familia que el mezcal de pechuga: en la segunda destilación se cuelgan o se añaden ingredientes dentro del alambique, y el vapor del mezcal los atraviesa. No es una infusión ni un saborizante agregado al final — el ingrediente se destila junto con el agave. Tradicionalmente estos mezcales se reservaban para fiestas y para los días de muertos, que es de donde viene esta edición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo se toma\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e en copa de barro o caballito, a temperatura ambiente. Sin hielo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon sal:\u003c\/strong\u003e de gusano de maguey o de chapulín, y naranja.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn la ofrenda:\u003c\/strong\u003e servido en la copa del altar la noche del 1 de noviembre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo se hace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgave:\u003c\/strong\u003e 100% espadín (\u003cem\u003eAgave angustifolia\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda:\u003c\/strong\u003e tahona de piedra tirada por caballo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e tina de madera de encino, con agua de pozo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilación:\u003c\/strong\u003e alambique de cobre, doble destilación\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e cuerpo y colas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDetalles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eContenido neto: \u003cstrong\u003e750 ml\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlcohol: \u003cstrong\u003e48° G.L.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigen: Santiago Matatlán, Valles Centrales, Oaxaca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDenominación de Origen Protegida · Hecho en México\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye etiqueta colgante de la edición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVa bien con la Sal de Gusano de Maguey y con el Champurrado en polvo, para la madrugada del 2.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVenta exclusiva a mayores de 18 años. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.\u003c\/p\u003e","brand":"Tío Meke","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47000973672644,"sku":"TM-FA-750","price":1333.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":47000975376580,"sku":"TM-FA-250","price":444.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6224\/6596\/files\/tiomeke-frutas-altar-750-frente_b2f33f88-0e3b-41f1-a517-a74d3e29712b.jpg?v=1791918245","url":"https:\/\/shop.themexicanbros.com\/products\/mezcal-tio-meke-frutas-de-altar-y-cempasuchil","provider":"The Mexican Bros Shop","version":"1.0","type":"link"}