Canasta Mediana Día de Muertos — Mezcal Tío Meke 750 ml con champurrado, tejate y pinole

La mesa completa de la madrugada del 2 de noviembre: el mezcal para el brindis y las tres bebidas calientes que se toman cuando ya pasó la medianoche.

Es la canasta que se lleva a casa de la familia. El mezcal se sirve en la copa del altar; el champurrado y el pinole se ponen en la olla mientras amanece, y el tejate se bate frío para el día siguiente.

Qué trae

• Mezcal Tío Meke Frutas de Altar y Cempasúchil, 750 ml, espadín a 48° G.L., con su etiqueta colgante
• Champurrado en polvo, 320 g — atole de maíz con cacao y canela
• Tejate en polvo, 320 g — maíz, cacao, hueso de mamey y flor de cacao
• Atole de Pinole en polvo, 320 g — maíz tostado con canela, rinde hasta 2.5 litros
• Canasta de mimbre con asas y cama de viruta natural

Para qué sirve

• Para llevar a la ofrenda: el mezcal para la copa del altar, los polvos para la vela larga de la noche.
• De regalo: llega armado y listo para entregar.
• Regalo corporativo: el único de la lista que alcanza para compartir en una mesa.

El mezcal que trae

Un espadín destilado con frutas de altar y flor de cempasúchil, de la misma familia que el mezcal de pechuga: el ingrediente se añade dentro del alambique en la segunda destilación y el vapor lo atraviesa. El cempasúchil se queda en el aroma, herbal y un poco amargo, y la fruta aparece al final.

Molienda en tahona de piedra tirada por caballo, fermentación en tina de encino con agua de pozo, alambique de cobre, doble destilación. Santiago Matatlán, Valles Centrales, Oaxaca. Denominación de Origen Protegida.

Detalles

• Edición limitada de temporada
• Los tres polvos se preparan con agua o leche; rinden varios litros cada uno
• La canasta de mimbre es tejida: cada pieza varía un poco

Consulta la tabla nutrimental de cada empaque. Venta exclusiva a mayores de 18 años. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.