Chapulín Adobado 30 g

La botana que acompaña al mezcal desde antes que existieran los cacahuates japoneses. Chapulín oaxaqueño tostado y adobado con chile: crujiente, picosito y con ese sabor a tierra y maíz que no se parece a nada.

No es un reto de valientes, es comida. En Oaxaca se come por puños mientras se platica, y el que lo prueba una vez entiende por qué: cruje como una papa, sabe a nuez tostada y el adobo le deja un calor que pide el siguiente trago.

Cómo se come

• Directo del paquete: con mezcal, cerveza o solo. Así es como se acaba.
• En taco: tortilla, guacamole, un puño de chapulines. Clásico oaxaqueño.
• Sobre el plato: en esquites, sopa de tortilla, ensalada o encima de un aguacate.

Detalles

• Contenido neto: 30 g
• Marca: Plazita Gourmet, Oaxaca
• Chapulín tostado con chile y especias
• Alto en proteína, sin conservadores añadidos

Pídelo junto con un Tío Meke: chapulín y mezcal es el maridaje que Oaxaca lleva siglos perfeccionando.

Conservar en lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Contiene sodio en exceso.