Paquete de Bebidas Tradicionales — 7 polvos oaxaqueños

Siete bebidas oaxaqueñas en polvo: las tres de maíz, las dos de agua fresca y las dos versiones de tejate. Es el surtido completo, y alcanza para semanas.

Qué trae

• Tejate en polvo — maíz, cacao, hueso de mamey y flor de cacao
• Tejate 0% azúcar añadida — la misma bebida, con el dulce ajustado
• Champurrado en polvo — atole de maíz con cacao y canela
• Atole de Pinole en polvo — maíz tostado con canela, rinde hasta 2.5 litros
• Horchata en polvo — arroz y canela
• Jamaica en polvo — concentrado de flor de jamaica
• Tamarindo en polvo

Cómo se usa

• Frías: tejate, horchata, jamaica y tamarindo se disuelven en agua fría y se sirven con hielo.
• Calientes: champurrado y pinole van a la olla, con agua o leche, hasta que espesan.
• Con mezcal: la jamaica y el tamarindo son la base de una mezcalita; el borde se escarcha con sal de gusano.

Detalles

• 7 sobres — cada uno rinde varios litros
• Marcas: Chefpulin y Plazita Gourmet, Oaxaca
• Sin hervir, sin colar, sin licuadora

Consulta la tabla nutrimental de cada empaque. Conservar en lugar fresco y seco, lejos de la humedad.